damkinet

Салат с ветчиной, фасолью и грибами


15 августа 2008
Салат с ветчиной, фасолью и грибами


1 банка красной фасоли в собственном соку 1 банка порезанных шампиньонов 300 грамм ветчины 150-200 грамм любого сыра (желательно поострее) 3-4 зубчика чеснока майонез порошок карри сухой базилик или орегано.


Фасоль и шампиньоны сольем, ветчину нарезаем тонкой соломкой, сыр натрем на крупной терке. Все перемешаем.
Заправка: В майонез вмешать давленый чеснок, сухие травы, порошек кари (все по вкусу). заправляем салат.
На заметку
Не пожалейте чеснока. Если его будет недостаточно, то салат может получиться пресноватым, т.к. все ингредиенты имеют достаточно нейтральный вкус.